History of eating
Historici sa zhodujú v tom, že hoci je človek všežravec, v podstate je mäsožravý už milióny rokov. Od počiatku až do obdobia neolitu, približne pred 10 000 rokmi, bol človek kočovníkom, ktorý sa živil lovom a zberom voľne rastúceho ovocia a zeleniny a jeho potrava pozostávala v podstate zo zveriny (bielkoviny a lipidy), ako aj …